松本駅前の麦で野沢菜坦々全粉粒うどんを食べる

「榑木野」の系列店と思われる手打うどん麦に入りました。松本駅前にあります。注文したのは野沢菜坦々全粉粒うどん。うどん日本一決定選手権U-1グランプリに出品されたうどんのようです。実行委員会賞という特別賞を受賞したうどんらしいです。

麺はテュルテュルしてます。強いコシはないですが喉越しが良い麺ですね。担々に野沢の組み合わせが意外に良く合って美味しいです。

手打うどん 麦
0263-33-8999
長野県松本市深志1-1-1









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