しょうゆきゃふぇで生プリンを食べる

横浜にあるしょうゆきゃふぇで生プリンを食べました。お店の場所は元町公園のエリスマン邸の中にあります。
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注文したのは本山茶という静岡のお茶を使った生プリン。生だけあって生卵がのっています。いくらなんでも生過ぎるだろっ!とツッコミたくなる一品(笑)。
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キャラメルソースを注ぎます。
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よく混ぜて食べるのですが、この生卵がなかなか割れない(笑)。卵はコトブキ農園の恵壽卵を使っているそうです。
卵の濃厚さが際立つ美味しいプリンでした!
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余談ですが、どの席に座っても料理の写真がキレイに撮れそうな店内でした。
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しょうゆ きゃふぇ
045-211-1101
神奈川県横浜市中区元町1-77-4








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