お店の場所は松本城大手門駐車場北棟の1階にあります。松本城大手門駐車場北棟は解体予定なので、こちらの店舗での営業は今年度限り。お店のHPにも閉店カウントダウンが出てますね（笑）。次はどこに移転するのか気になるところです。ちなみに以前は上田にお店があったので、次は長野に移転して来ないかと個人的には期待してます。
この日のランチの前菜。豪快で美味しいです。
お肉のロースト料理が美味しくて有名なお店ですが、この日は鹿肉のジビエもあったので、メインは鹿肉のハンバーグにしてみました。ハンバーグの上にマッシュポテトたっぷり、こちらも豪快な一品。
中央から一刀両断の断面図。牛肉とは違い肉汁ジュワ～はないです。鹿肉ということで脂肪分が少なくたんぱくな味わい。臭みは感じません。添えられたソースがとっても美味しく、鹿肉のハンバーグを引き立ててくれます。ということで、ヘルシーで美味しいハンバーグでした。
デザートはクレームキャラメル。
カラメルの部分が厚くてパリパリ感が凄い。そして、中はとろ～り。パリっとトロっのギャップ幅が素晴らしい！とっても美味しかったです。最後に紅茶も飲みました。
この日もとっても美味しいランチに大々満足です！！
ROTISSERIE RESTRO RIN plus huit （ロティスリー レストロ リン プラス ユイット）
0263-32-8911
長野県松本市大手3-2-27 松本城大手門駐車場北棟 1F
いつまでも美味しく食べられるように歯を大切にして欲しい。
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