手打ちそば 三男坊でランチに蕎麦と天麩羅を食べる

須坂市にある手打ちそば 三男坊でランチを食べました。
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お店の場所は田中本家博物館近く、以前はラーメン店があった建物です。店名から店主が三男であることを思わせますね(笑)。
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メニューはこんな感じ。蕎麦屋さんなので蕎麦!蕎麦の他に丼物もありましたよ。
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最初に漬物と蕎麦を揚げたものが登場。蕎麦を揚げたものはなんと食べ放題!カリカリで美味しかったです。いつまでもお茶を飲んでいられそうなおつまみでした。
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この日注文したのはざる蕎麦と天麩羅3品盛り。
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天麩羅はカラッと揚っていてサクサク。専用の汁につけて食べましたが美味しかったです!
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蕎麦は細麺でしっかりしたコシがあり食感も良好。噛めば噛むほど美味しいタイプ。汁はダシがしっかり効いたタイプでこれまた美味しかったです。昔ながらの蕎麦というよりは進化した現代版の蕎麦という印象。美味しい蕎麦と天麩羅に大満足でした!!
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手打ちそば 三男坊
026-405-8443
長野県須坂市穀町515








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