山山食堂で朝食を食べる

松本市にある山山食堂で朝食を食べました。
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お店の場所はイオンモール松本の裏手、女鳥羽川近くにあります。
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一見するとお店に見えませんが、地味に朝食の看板?が出ています。
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店内は山小屋的な雰囲気。雑多な感じですが良い意味で趣があります。
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朝食メニューはこんな感じ。Aがご飯でBがパン。
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この日注文したのはAセットに自家製ベーコンエッグを追加。
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おかずの一品一品に魂が宿っているような、そんな美味しさがあります。
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味噌汁も素朴だけど、ちゃんと美味しい。
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ごはんが特徴的で米粒一つ一つが独立してます。芯があるというわけではなく、一粒一粒にちゃんと食感がある感じ。噛めば噛むほどに美味しい、そんなごはん。
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海苔とご飯だけでも十分に美味しいと思えるから凄いですね。
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こちらはオススメと書かれていたトッピングの自家製ベーコンエッグ。ベーコンの厚みが厚い!肉肉しいベーコンはとにかく美味しかったです。
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目玉焼きとの相性も良く、ここの朝食では外せないトッピングですね。とっても美味しい朝食に大満足でした!次回はパンの方も食べてみたいですね。
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山山食堂
長野県松本市大手5-4-25

この記事の撮影機材
・EOS RP
・RF35 MACRO IS STM
・MARUMI EXUS レンズプロテクト

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