VACILANDO COFFEE(ヴァシランドコーヒー)で珈琲とパン

上田市にオープンしたVACILANDO COFFEE(ヴァシランドコーヒー)で珈琲を飲みながらパンを食べました。
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お店の場所は上田駅近く。
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自家焙煎珈琲の珈琲屋さんです。
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上田市のカフェの外観って、この感じが多いですね(笑)。分かる人にはきっと分かるはず!
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お店に入ると直ぐに木のぬくもりを感じる素敵なカウンター。店主さんは丸山珈琲にいたこともあり、どことなく丸山珈琲の雰囲気もありますね。
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この建物すべて借りているそうで、上の階には軽トラック並みの大きさの自家焙煎機があるそうです。1階はカフェになっていて、テイクアウトはもちろんイートインも可能。
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パンも置いてありました。パンは東御市のパン・トゥルーべから提供されているそうです。
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この日はエチオピアなんちゃらという苦味が少ない珈琲とダマンドショコラを注文。珈琲は一杯一杯丁寧にカウンターで淹れてくれます。とても飲みやすくて美味しい珈琲でした。
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ダマンドショコラはチョコレートがたっぷり。珈琲との相性も良くて、とっても美味しかったです。東御市のパン・トゥルーべにもパンを買いに行ってみたいですね。
オープンしたばかりですが、素敵なカフェになるの要素が満載な、そんなカフェでした。
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VACILANDO COFFEE(ヴァシランドコーヒー)
長野県上田市中央2丁目6-5

この記事の撮影機材
・EOS RP
・RF24-70mm F2.8 L IS USM
・MARUMI EXUS レンズプロテクト

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