暮らす店 実と花で豆花(トウファ)を食べる

長野市にある暮らす店 実と花で豆花(トウファ)を食べる。
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お店の場所は長野県立大学のすぐ近くにあります。住宅街に溶け込んだカフェ。溶け込みすぎて、ここがカフェなのか?と疑っちゃうほど(笑)。知らない人は普通の民家だと思うようなカフェです。
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この日注文したのは豆花(トウファ)。豆花(トウファ)とは台湾スイーツの一つで、最近では日本でも有名になってますね。
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豆花(トウファ)の他に『さやまかおり』という紅茶を注文。
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豆花(トウファ)はトッピングが選べたので全部入りで注文しました。また蜜は黒蜜とジャスミンシロップを選ぶことができます。この日はジャスミンシロップで最初食べて、後から黒蜜を入れてみました。豆腐にとても似ている豆花は独特な食感でヘルシーな味わいでした。
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豆花(トウファ)のお供に、何となく注文した『さやまかおり』。これがすごく飲みやすくて美味しかったです。
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器も素敵ですね!!
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営業時間::日月火水 11:00-18:00
(営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。)
電話:不明
住所:長野県長野市三輪8丁目37−4
駐車場:あり

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