上田市にオープンした自然と暮らす喫茶hanatokiでプリンとマフィンを食べながら珈琲を飲みました。
お店の場所は別所温泉にあります。
北向観音近くで、以前にmarufujiがあったところ。
店内のレイアウトは以前のmarufujiとほぼ変わってません。なので古民家の素敵な雰囲気はそのまま。装飾品など多少変わっていますがセンスが良いものが置いてありますね。お店の方の雰囲気も良く、これから良いお店になる予感しかありません。
テイクアウトもできるようで、ドリンクの他にマフィンもOKみたいです。
カフェメニューはこんな感じ。ドリンクの他におやつメニューが数点。ランチや食事メニューはありませんでした。今後登場するのかは聞きませんでしたが、純粋にカフェだけ楽しむのにはこれで十分ですね。
この日注文したのはプリンとブレンド珈琲。プリンは昔ながらの所謂固めのプリン。とても整った容姿のプリンは見てるだけでも美味しさが伝わってきそう（笑）。お味は見た目を裏切らず、適度な硬さと優しい甘みが心地よい、とっても美味しいプリンでした。
珈琲はこちらで自家焙煎しているそうです。苦味は少なめのマイルドな味わいは万人にオススメできる味わいでした。
せっかくなのでマフィンも追加で食べてみました。
何種類かありましたがチョコマフィンを選択。大きさは小ぶりで食べやすいサイズ。しっとりとして食べやすく珈琲のお供にも良い感じ。
店内はゆったりとした時間が流れ、とても居心地の良い空気感でした。まだオープンしたばかりなので、今後の展開が楽しみで仕方ありません。
営業時間:：木・金・土・日(9:30~17:00
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：0268-75-0211
住所：長野県上田市別所温泉１７１７−５
駐車場：あり
