dessert & cafe Dekoで蕎麦のデセールを食べる

長野市にあるdessert & cafe Dekoで蕎麦のデセールを食べました。
20210117-IMG_9685.jpg
お店の場所はもんぜんぷら座の裏手にあります。目立たないような立地ですが人気のカフェ。人気の理由の1つは見た目も味も素晴らしいスイーツを提供していること。とても人気店なので予約無しで訪れると1時間位は待つことが多いです。ちなみに遅い時間は比較的空いているので待たずに入れることが多い印象。
20210117-IMG_9673.jpg
この日注文したのは蕎麦のデセール。蕎麦を使った信州らしい皿盛りデザートです。
20210117-IMG_9667.jpg
あまおうの苺が牛のだるまになってますね。芸が細かい(笑)。パフェ風の中にはウフアラネージュという謎のメレンゲのフワフワした食感が餅のようで面白いですね。食べた後に必ず口から鼻へ蕎麦の香りが通り抜けるのも素晴らしい演出。
20210117-IMG_9664.jpg
チェロスからも蕎麦の香りが含まれており、全てにおいて蕎麦の味わいが楽しめました。何から何まで斬新で驚きがあり、それでいて美味しい。素晴らしいということがピッタリなアシェットデセールでした。
20210117-IMG_9675-2.jpg
ドリンクにゆめという紅茶を注文して、dessert & cafe Dekoから夢をもらった気持ちになりました(笑)。
20210117-IMG_9679.jpg
営業時間:11時~19時LO(ランチ~14時)
定休日:月曜(祝日の場合営業、翌日平日休み)
(営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。)
電話:026-217-2452
住所: 長野市新田町1144-4 ラトール新田2F
駐車場:なし

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 1

なるほど(納得、参考になった、ヘー)