歯磨き上手な歯医者の話

長野市にある戸隠蕎麦やまざとでランチに香梅やまかけそばを食べました。お店の場所はTOiGOの中にあります。戸隠蕎麦を長野市街地で食べられるお店の一つ。お蕎麦を注文するとセルフサービスで漬物が食べられます。この日食べたのは香梅やまかけそば。美味しい梅がのった爽やかな蕎麦。通常の蕎麦つゆではなく、専用の梅を感じる汁を注いでいただきました。梅の美味しさと蕎麦の美味しさが両方引き立つとっても美味しい蕎麦…

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長野市にある信州そば真田丸でランチにメキシカン蕎麦を食べました。お店の場所は長野バスターミナルの１階にあります。立ち食い蕎麦的な感じの蕎麦屋さんですが、出てくる蕎麦本格派。メニューも豊富で、期間限定メニューもあります。この日注文したのはメキシカン？！信州そば真田丸はこういった変わり種の蕎麦が登場するのが好きです（笑）。見た目が完全にタコライスですがライスは入ってません（笑）。ライスの代わりに蕎麦…

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長野市にある蕎麦ダイニング 音菜でランチに蕎麦板をアサリトマトバジルで食べました。 お店の場所は長野駅近く、長野中央通り沿いにあります。蕎麦ダイニングということで、蕎麦とお酒が楽しめるお店。 ランチメニューはこんな感じ。オープン当初にお邪魔しましたが、少しメニューが増えたようですね。蕎麦板と汁は別に注文するシステム。汁の種類が豊富でいろいろ楽しめます。 昔ながらの蕎麦屋というよ…

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長野市にある蕎麦cuisine vesta (キュイジーヌ ヴェスタ)でランチにおとなさま定食を食べました。 お店の場所は南千歳町交差点近くにあります。イタリアンな感じだけど蕎麦もやっている変わったお店。お店の雰囲気は明らかにイタリアン（笑）。でもランチは蕎麦。嫌いじゃないです。 メニューを開くと蕎麦へのこだわりを感じる紹介。本格派のちゃんとした蕎麦が食べられるようです。蕎麦メニュー…

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長野市にあるしなの ながでん長野駅横でチートロ蕎麦を食べました。 お店の場所は長野電鉄の長野駅のすぐ近く。いわゆる駅にある立ち食いそば屋さんですね。 メニューはこんな感じ。蕎麦とうどんが食べられるお店。 この日注文したのはチートロ蕎麦。チートロって、なんだかお肉の部位のような名前ですね（笑）。たぶんチーズがトロッとしているからチートロなのでしょう。 月見そばにチーズがトッ…

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長野市にある山喜屋で天ぷら蕎麦を食べました。 お店の場所は東東通り沿いにあります。昔からある蕎麦屋さんで、私が食べ慣れた蕎麦屋さんでもあります。メニューはこんな感じ。戸隠蕎麦を食べることができます。裏面にはうどんメニューもありますが、蕎麦よりも提供に時間がかかります。何気にうどんも美味しかったりしますが、この日注文したのは天ぷら蕎麦。 ちょっとした小鉢が付いてきます。 天ぷら蕎…

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長野市にある食楽彩々 そば処 みよ田で鴨南蛮そばを食べました。 お店の場所は長野駅の駅ビル、MIDORI長野の３階。蕎麦のイメージが強い長野らしくMIDORI長野の３階には蕎麦店が２店舗入ってます。駅ビルの店舗ということもあって通し営業なのは助かります。 この日注文したのは鴨南蛮そば。蕎麦の味を純粋に楽しむならば冷たい蕎麦が良いのでしょうが、冬は温かい蕎麦が食べたくなります。 …

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長野市にある蔵之内で焼とり丼＆そばセットを食べました。 お店の場所は古牧あけぼの幼稚園の近く。県外ナンバーの車もよく停まっているの全国的にも名を馳せているそば店。去年、私が一番訪れた蕎麦店でもあります。まあ近くということもありますが（笑）。 毎回、卵焼きがサービスで出てきます。 この日注文したのは夜メニューに書かれている焼とり丼＆そばセット。 もう何度も食べてる蕎麦ですが、相…

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長野市にある蔵之内で鯛の漬け丼＆蕎麦セットを食べました。 お店の場所は古牧あけぼの幼稚園の近くにあります。国道沿いではなく住宅街の一角にあるお蕎麦屋さんですが、ランチ時はいつも混み合っている人気店。ランチは混んでいますが夜は比較的に空いていてゆったりと食事やお酒が楽しめます。ということで、この日も夜に訪れました。 この日注文したのは漬け丼＆蕎麦セット。 まずは蕎麦屋さんの卵焼き…

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長野市にあるナカジマ会館で天たまそばを食べました。 お店の場所は長野駅の駅ビル、MIDORI長野にあります。ビルの中というよりは長野駅の改札の目の前という感じ。いわゆる駅そばです。それもけっこう昔からある駅そば。私が幼い頃に食べた記憶もあります。長野駅の駅そばと言えば、ここという人も少なくないのではないでしょうか？ この日注文したのは天たまそば。食券を買ってカウンターに出します。どこ…

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長野市にある蔵之内で親子丼＆蕎麦セットを食べました。 お店の場所は古牧あけぼの幼稚園近くにあります。国道19号線と並行している一つ隣の道路沿い。混んでいるときが多い人気な蕎麦屋さん。お昼時はいつも混雑していますが夜は空いていて落ち着いて食事ができます。焼き鳥メニューも充実しているので夜は居酒屋的な使い方も良さそうです。 この日注文したのは親子丼＆蕎麦セット。メニューの絵が素敵すぎます…

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長野市にあるそば処やぶ ながの東急店でランチを食べました。 お店の場所は長野駅前、ながの東急の地下にあります。以前は7階のレストラン街にあったのですが、いつの間にか地下に移転。そば処やぶは、昭和50年に旧軽井沢にオープンした老舗の蕎麦屋さん。現在は軽井沢と長野市の西後町、そしてここのながの東急に店舗があるようです。ながの東急店は地下にあって、立地的に目立ちませんがお店に入ってみると沢山のお…

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長野市にオープンした蕎麦ダイニング 音菜でランチを食べました。 お店の場所は長野駅近く中央通り沿いです。木目を基調に全面ガラス張りのお店。 ランチメニューはこんな感じ。基本的にはお蕎麦屋さんなので蕎麦板がメイン。そこに好みで蕎麦つゆを選ぶスタイルのようです。売りは蕎麦なのですが、先客のマダム達が美味しそうにランチ定食を食べていたのでランチ定食を注文しちゃいました（笑）。私は周りに流さ…

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長野市にある山と渓谷でランチを食べました。 お店の場所は長野中央通り沿いにあります。昔からありますが、初めて入ってみました。 メニューに創業は昭和21年と書いてありますね。昔からある喫茶店という感じ。喫茶店だけど蕎麦が食べられること有名ですね！ ということで、この日注文したのはざる蕎麦。 喫茶店で蕎麦を食べるという、ちょっと違和感を感じますが、これはこれで良いですね（笑）…

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長野市にある手打そば処 飯綱でランチを食べました。 お店の場所は長野市役所の目の前にあります。私の記憶が正しければ飯綱にも同じお店がありますね。 お店の入口には日替わりそば定食の内容が出てました。 この日は１階の席に座りましたが、２階にも席があるようです。お客さんの多くは日替わりそば定食を注文していたので同じものを注文しました。 ほどなくして日替わりそば定食の登場。想像以…

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長野市にあるそば昌でランチを食べました。 お店の場所は青木島にあります。店構えから推測するとけっこう昔からやっているお蕎麦屋さんという感じ。店内はテーブル席に小上がり席と席数は多めでした。 メニューを開くと蕎麦へのこだわりを感じる一言が。なるほど！勉強になります。 メニューを読み進めていくと各種蕎麦にうどんメニューも多数。それから天丼、かつ丼、親子丼・・・。そしてラーメン？！さ…

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須坂市にある手打ちそば 三男坊でランチを食べました。 お店の場所は田中本家博物館近く、以前はラーメン店があった建物です。店名から店主が三男であることを思わせますね（笑）。 メニューはこんな感じ。蕎麦屋さんなので蕎麦！蕎麦の他に丼物もありましたよ。 最初に漬物と蕎麦を揚げたものが登場。蕎麦を揚げたものはなんと食べ放題！カリカリで美味しかったです。いつまでもお茶を飲んでいられそうな…

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長野市戸隠にあるそば処 よつかどでランチを食べました。 お店の場所は戸隠にあります。長野市街地から車で向かって迷うことないところにあるお蕎麦屋さん。 観光客向けというよりは地元の人向けよりのお蕎麦屋さんです。まずはお茶と漬物と小鉢が出てきました。こういうサービスは嬉しいですね。 この日注文したのは天ざるそば。 天ぷらは種類も多くて満足度が高いです。もちろん衣がサクサクして…

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長野市にある山喜屋で月見そばを食べました。 お店の場所は東東通り沿いにあります。戸隠蕎麦を食べることができるお蕎麦屋さん。お蕎麦の他にうどんやおでんもあります。 この日注文したのは月見そば。蕎麦と一緒にちょっとしたおかずがついてくるのはこのお店ならではですね。 月は海苔で曇っていますが健在。寒い冬の夜には温かいお蕎麦が身体に染み渡ります。美味しいお蕎麦でした。 山喜屋 …

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長野市にある蕎麦 にしざわでランチを食べました。 お店の場所は高田にあります。お店の駐車場には県外ナンバーの車が停まっているのをよく見かけるので、けっこう人気店なんだと思います。 蕎麦の本来の風味を味わうには冷たい蕎麦が良いのでしょうが、寒いこの季節は温かい蕎麦が食べたいと思っています。ということで、この日注文したのはかき玉そば。以前は季節限定だったようですが通年メニューに変わったよ…

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長野市にある小菅亭でランチを食べました。 お店の場所は善光寺門前にあります。 善光寺門前にある老舗蕎麦屋さんの1つ。店内は無料Wi-Fiも利用できて意外に便利。 この日注文したのは鴨南蛮そば。寒い日には温かい蕎麦が恋しくなります。 プリプリの鴨肉がしっかり入った鴨南蛮。この鴨肉がとにかく美味しかったです。鴨と言えば葱。適度な焦げ目がたまりません。 もちろん蕎麦も美味…

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長野市にある蔵之内で夜に夕食を食べて来ました。 お店の場所は古牧あけぼの幼稚園近くにあります。最近ちょくちょく訪れるお蕎麦屋さんです。この日は数人で夜に訪れました。夜はお蕎麦を注文すると卵焼きが付いてきます。お蕎麦屋さんの卵焼きは美味しいですね！ 私が注文したのはニシンそばとミニ天丼のセット。 他の人達は焼きとり丼と蕎麦のセット。前回、私も焼きとり丼を食べて美味しかった記憶はま…

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須坂市にある泰眞でランチを食べました。 お店の場所は須坂市にあります。須坂市のどこと言われても上手く説明できませんが、比較的分かりやすい所にあるので検索してみて下さい。駐車場はお店の前の他にお店の斜め向かいにもあります。お店の斜め向かいの駐車場のほうが停めすかったです。 店内は普通のお蕎麦屋さんです。カウンター席とテーブル席があるこじんまりしたお店。 この蕎麦屋さんの特徴はきり…

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長野市にあるわだやでランチを食べました。 お店の場所は西和田の平林街道沿い。以前からお店の存在を知っていましたが今回初めて入りました。店内はカウンター席と小上がり席があり、大衆食堂のような雰囲気です。 この日注文したのはメニューに一番人気と書いてあったざるそばとミニカツ丼のセット。蕎麦は二八と十割が選べたので二八にしました。蕎麦にはつゆも付いてきますが塩も付いてきます。まずは塩をちょ…

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長野市にあるちんみでランチを食べました。 お店の場所は文化長野学園の近くにあります。正直、最近までこのお蕎麦屋さんの存在を知りませんでした。営業時間外は看板が控えめで目立たなかったのでいつも素通りしてました。お店の隣に３台ほど停められる駐車場があります。 駐車場は３台しか停められないですが、店内は３組以上のキャパシティーがあります。 この日はざる天（野菜）を注文。ざる天（野菜）…

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長野市にある信州そば 真田丸でランチを食べました。 お店の場所は長野バスターミナル会館の１階にあります。ちなみに地下には超有名な草笛というお蕎麦屋さんがありますが、１階にある信州そば 真田丸も負けず劣らず素晴らしいお蕎麦屋さんです。一見立ち食い蕎麦屋さんのようですがクオリティーの高い蕎麦を食べることができます。奇抜な期間限定メニューが登場するのも魅力的。そうそうこの２つのお蕎麦屋さん、同じ…

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長野市にあるSOBA×CAFE ENでランチを食べました。 お店の場所は篠ノ井にあります。蕎麦屋とカフェが融合したちょっと異色なお店。カウンターには日本酒が並んでおり日本酒Barの感じもあります。でも雰囲気はカフェ。このごちゃ混ぜの感じがある意味、長野らしいかも？ この日はちょっと肌寒い日だったので温かい蕎麦から玉子とじを注文。 蕎麦の麺はかなりの細麺です。細麺なので汁の絡みも…

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長野市にある蔵之内でランチを食べました。 お店の場所は高田にあります。古牧あけぼの幼稚園の近くでいつ行っても混んでいる蕎麦屋さん。この日は平日の午後１時過ぎに訪れると、丁度ランチのピークが終わったところで待たずに入れました。 メニューはこんな感じ。以前とちょっと変わったようですね。 お店の名前のサブタイトルが変わったような？ウル覚えでゴメンナサイ（笑）。 この日注文したの…

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長野市にある丸八たきやでランチを食べました。 善光寺門前にあるお蕎麦屋さんです。善光寺門前といえばお蕎麦屋さんがたくさんありますね。そのうちの1つ。1階がお土産屋さんで2階がお蕎麦屋さんになります。ということで地元のお客さんより観光客向けのお店というイメージが強いです。 この日注文したのは天ざるそば。まず最初にお通し的なもの出てきます。お蕎麦が出てくるまでの間、手持ち無沙汰にならなくて良…

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長野市にオープンした霧下そば処 さがやでランチを食べました。 お店の場所はすや亀本店がある通り沿い。L字のカウンター席と小上がり席がある小さなお蕎麦屋さんです。 メニューはこんな感じ。この他に温かいお蕎麦メニューもありました。そうそう店名にもある霧下そばって何かとスマホで検索してみると、昼夜の寒暖差が大きい朝霧が発生しやすい山裾の高原で栽培される蕎麦のことらしいです。今更ですがスマホ…

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