歯磨き上手な歯医者の話

長野市にある元屋そば店 本店で日替わり定食を食べました。お店の場所は徳間小学校の近くにあります。元屋という屋号は善光寺門前のお蕎麦屋さんでも使ってますね。どういう関わりがあるのか？はたまた関わりがないのかは知りません。この日注文したのは日替わり定食。この日は月曜日の豚丼。店主さんがお一人で営業しており、セルフサービス方式。けっこう混んでいて店主さんが大変そうでした（汗）。どこも人手不足なんですね…

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上田市にあるそばや 日賀志でランチに天ぷらせいろを食べました。お店の場所は上田坂城バイパスのトンネルとトンネルとの間から、ちょっと里山に入ったところにあります。古民家のお蕎麦屋さん。車を駐車場に停めてお庭を回ると入り口があります。お庭を通るのが乙な感じがします。メニューはこんな感じ。十割と二八が選べるようですね。店内は古民家の温もりを感じる温かい雰囲気。蕎麦を食べるには最適な環境ではないでしょう…

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長野市にある信州蕎麦の草笛 MIDORI店でランチに海老天ぷら蕎麦を食べました。お店の場所は長野駅ビルのMIDORIの中にあります。信州蕎麦の草笛は小諸に本店があって長野県各地に店舗を展開している老舗のお蕎麦屋さん。この日注文したのは温かい海老天ぷら蕎麦。プリプリの海老天が2本入ってます。サクサクの状態も美味しいけど汁が染み込んで衣がフニャッとした状態も美味しいですね（笑）。信州蕎麦の草笛はボリ…

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長野市にある山屋そば店でランチに天ぷらそばを食べました。お店の場所は善光寺近くというわけでもなく遠いわけでもないところにあります。イメージとしては信州大学教育学部の裏手くらいの場所。地元の人向けな感じのお蕎麦屋さん。メニューはこんな感じ。うどんメニューもありますね。この日は温かい天ぷらそばをお願いしました。すぐにお茶と漬物が出てきます。こちらが天ぷらそば。時間とともに衣に汁が染み込んでいきます。…

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長野市にある一善でランチにざる蕎麦セットを食べました。お店の場所は長野赤十字病院の目の前にあります。暖簾には笹ずし、富倉のそばの文字がります。店主さんは飯山辺りのご出身なのでしょうか？メニューはこんな感じ。セットメニューがお得な気がしますね。店内はカウンター席とテーブル席があります。この日注文したのはざる蕎麦セット。注文してから提供されるまで比較的早いです。セットの内容はざる蕎麦、握り寿司5貫、…

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長野市にある信州そば真田丸でランチに肉ニラ蕎麦を食べました。お店の場所は長野バスターミナル会館の1階。いわゆる立ち食い蕎麦系のお蕎麦屋さん。立ち食い蕎麦系といっても、ちゃんと椅子はあります。こちらのお店は変わり種の蕎麦がちょくちょく登場して飽きが来ないです。この日注文したのは肉ニラ蕎麦。新蕎麦の季節ですが蕎麦の風味とか完全無視な独創性ある蕎麦（笑）。こういう尖った感じ、嫌いじゃないです。中央の卵…

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手挽きそば蔵之内で新蕎麦の鴨せいろを食べました。お店の場所は古牧あけぼの幼稚園の近くにあります。ランチ時は混んでいるときが多いですが、夜は空いてて快適です。メニューの鴨と葱の絵がゆるくて好きですね。この絵に惹かれて鴨せいろを注文しちゃいました（笑）。最初に出てくる蕎麦屋さんの卵焼き。美味しいです。ちょうど季節的に新蕎麦の時期。ということで、塩もついてくるので最初は塩で食べます。蕎麦の美味しさをダ…

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長野市にある戸隠蕎麦山故郷（やまざと）でランチに香梅そばを食べました。お店の場所はTOiGOの2階にあります。漬物がセルフサービスで食べられます。この日注文したのは香梅そば。戸隠蕎麦山故郷（やまざと）のオリジナル蕎麦のようですね。蕎麦汁ではなく専用のツユを注いで食べるスタイル。このツユが上品で蕎麦の風味を引き立ててくれます。蕎麦汁で食べるより蕎麦の味わいが引き立ちますね。たぶん今年の新蕎麦。普通…

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長野市にあるそば忠本店でランチにローストポーク丼と蕎麦セット食べました。お店の場所は裾花小学校の近くにあります。けっこう古くからあるイメージのお蕎麦屋さん。初めて入りました。お店は2階にあるので階段で上ります。駐車場はお店の前にもありますが、こんな感じ。メニューは蕎麦を中心にいろいろ。平日ランチはお得なセットメニューもあるようです。この日注文したのはローストポーク丼と蕎麦セット。蕎麦の量はやや抑…

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長野市にある戸隠蕎麦やまざとでランチに香梅やまかけそばを食べました。お店の場所はTOiGOの中にあります。戸隠蕎麦を長野市街地で食べられるお店の一つ。お蕎麦を注文するとセルフサービスで漬物が食べられます。この日食べたのは香梅やまかけそば。美味しい梅がのった爽やかな蕎麦。通常の蕎麦つゆではなく、専用の梅を感じる汁を注いでいただきました。梅の美味しさと蕎麦の美味しさが両方引き立つとっても美味しい蕎麦…

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長野市にある信州そば真田丸でランチにメキシカン蕎麦を食べました。お店の場所は長野バスターミナルの１階にあります。立ち食い蕎麦的な感じの蕎麦屋さんですが、出てくる蕎麦本格派。メニューも豊富で、期間限定メニューもあります。この日注文したのはメキシカン？！信州そば真田丸はこういった変わり種の蕎麦が登場するのが好きです（笑）。見た目が完全にタコライスですがライスは入ってません（笑）。ライスの代わりに蕎麦…

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長野市にある蕎麦ダイニング 音菜でランチに蕎麦板をアサリトマトバジルで食べました。 お店の場所は長野駅近く、長野中央通り沿いにあります。蕎麦ダイニングということで、蕎麦とお酒が楽しめるお店。 ランチメニューはこんな感じ。オープン当初にお邪魔しましたが、少しメニューが増えたようですね。蕎麦板と汁は別に注文するシステム。汁の種類が豊富でいろいろ楽しめます。 昔ながらの蕎麦屋というよ…

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長野市にある蕎麦cuisine vesta (キュイジーヌ ヴェスタ)でランチにおとなさま定食を食べました。 お店の場所は南千歳町交差点近くにあります。イタリアンな感じだけど蕎麦もやっている変わったお店。お店の雰囲気は明らかにイタリアン（笑）。でもランチは蕎麦。嫌いじゃないです。 メニューを開くと蕎麦へのこだわりを感じる紹介。本格派のちゃんとした蕎麦が食べられるようです。蕎麦メニュー…

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長野市にあるしなの ながでん長野駅横でチートロ蕎麦を食べました。 お店の場所は長野電鉄の長野駅のすぐ近く。いわゆる駅にある立ち食いそば屋さんですね。 メニューはこんな感じ。蕎麦とうどんが食べられるお店。 この日注文したのはチートロ蕎麦。チートロって、なんだかお肉の部位のような名前ですね（笑）。たぶんチーズがトロッとしているからチートロなのでしょう。 月見そばにチーズがトッ…

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長野市にある山喜屋で天ぷら蕎麦を食べました。 お店の場所は東東通り沿いにあります。昔からある蕎麦屋さんで、私が食べ慣れた蕎麦屋さんでもあります。メニューはこんな感じ。戸隠蕎麦を食べることができます。裏面にはうどんメニューもありますが、蕎麦よりも提供に時間がかかります。何気にうどんも美味しかったりしますが、この日注文したのは天ぷら蕎麦。 ちょっとした小鉢が付いてきます。 天ぷら蕎…

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長野市にある食楽彩々 そば処 みよ田で鴨南蛮そばを食べました。 お店の場所は長野駅の駅ビル、MIDORI長野の３階。蕎麦のイメージが強い長野らしくMIDORI長野の３階には蕎麦店が２店舗入ってます。駅ビルの店舗ということもあって通し営業なのは助かります。 この日注文したのは鴨南蛮そば。蕎麦の味を純粋に楽しむならば冷たい蕎麦が良いのでしょうが、冬は温かい蕎麦が食べたくなります。 …

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長野市にある蔵之内で焼とり丼＆そばセットを食べました。 お店の場所は古牧あけぼの幼稚園の近く。県外ナンバーの車もよく停まっているの全国的にも名を馳せているそば店。去年、私が一番訪れた蕎麦店でもあります。まあ近くということもありますが（笑）。 毎回、卵焼きがサービスで出てきます。 この日注文したのは夜メニューに書かれている焼とり丼＆そばセット。 もう何度も食べてる蕎麦ですが、相…

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長野市にある蔵之内で鯛の漬け丼＆蕎麦セットを食べました。 お店の場所は古牧あけぼの幼稚園の近くにあります。国道沿いではなく住宅街の一角にあるお蕎麦屋さんですが、ランチ時はいつも混み合っている人気店。ランチは混んでいますが夜は比較的に空いていてゆったりと食事やお酒が楽しめます。ということで、この日も夜に訪れました。 この日注文したのは漬け丼＆蕎麦セット。 まずは蕎麦屋さんの卵焼き…

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長野市にあるナカジマ会館で天たまそばを食べました。 お店の場所は長野駅の駅ビル、MIDORI長野にあります。ビルの中というよりは長野駅の改札の目の前という感じ。いわゆる駅そばです。それもけっこう昔からある駅そば。私が幼い頃に食べた記憶もあります。長野駅の駅そばと言えば、ここという人も少なくないのではないでしょうか？ この日注文したのは天たまそば。食券を買ってカウンターに出します。どこ…

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長野市にある蔵之内で親子丼＆蕎麦セットを食べました。 お店の場所は古牧あけぼの幼稚園近くにあります。国道19号線と並行している一つ隣の道路沿い。混んでいるときが多い人気な蕎麦屋さん。お昼時はいつも混雑していますが夜は空いていて落ち着いて食事ができます。焼き鳥メニューも充実しているので夜は居酒屋的な使い方も良さそうです。 この日注文したのは親子丼＆蕎麦セット。メニューの絵が素敵すぎます…

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長野市にあるそば処やぶ ながの東急店でランチを食べました。 お店の場所は長野駅前、ながの東急の地下にあります。以前は7階のレストラン街にあったのですが、いつの間にか地下に移転。そば処やぶは、昭和50年に旧軽井沢にオープンした老舗の蕎麦屋さん。現在は軽井沢と長野市の西後町、そしてここのながの東急に店舗があるようです。ながの東急店は地下にあって、立地的に目立ちませんがお店に入ってみると沢山のお…

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長野市にオープンした蕎麦ダイニング 音菜でランチを食べました。 お店の場所は長野駅近く中央通り沿いです。木目を基調に全面ガラス張りのお店。 ランチメニューはこんな感じ。基本的にはお蕎麦屋さんなので蕎麦板がメイン。そこに好みで蕎麦つゆを選ぶスタイルのようです。売りは蕎麦なのですが、先客のマダム達が美味しそうにランチ定食を食べていたのでランチ定食を注文しちゃいました（笑）。私は周りに流さ…

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長野市にある山と渓谷でランチを食べました。 お店の場所は長野中央通り沿いにあります。昔からありますが、初めて入ってみました。 メニューに創業は昭和21年と書いてありますね。昔からある喫茶店という感じ。喫茶店だけど蕎麦が食べられること有名ですね！ ということで、この日注文したのはざる蕎麦。 喫茶店で蕎麦を食べるという、ちょっと違和感を感じますが、これはこれで良いですね（笑）…

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長野市にある手打そば処 飯綱でランチを食べました。 お店の場所は長野市役所の目の前にあります。私の記憶が正しければ飯綱にも同じお店がありますね。 お店の入口には日替わりそば定食の内容が出てました。 この日は１階の席に座りましたが、２階にも席があるようです。お客さんの多くは日替わりそば定食を注文していたので同じものを注文しました。 ほどなくして日替わりそば定食の登場。想像以…

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長野市にあるそば昌でランチを食べました。 お店の場所は青木島にあります。店構えから推測するとけっこう昔からやっているお蕎麦屋さんという感じ。店内はテーブル席に小上がり席と席数は多めでした。 メニューを開くと蕎麦へのこだわりを感じる一言が。なるほど！勉強になります。 メニューを読み進めていくと各種蕎麦にうどんメニューも多数。それから天丼、かつ丼、親子丼・・・。そしてラーメン？！さ…

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須坂市にある手打ちそば 三男坊でランチを食べました。 お店の場所は田中本家博物館近く、以前はラーメン店があった建物です。店名から店主が三男であることを思わせますね（笑）。 メニューはこんな感じ。蕎麦屋さんなので蕎麦！蕎麦の他に丼物もありましたよ。 最初に漬物と蕎麦を揚げたものが登場。蕎麦を揚げたものはなんと食べ放題！カリカリで美味しかったです。いつまでもお茶を飲んでいられそうな…

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長野市戸隠にあるそば処 よつかどでランチを食べました。 お店の場所は戸隠にあります。長野市街地から車で向かって迷うことないところにあるお蕎麦屋さん。 観光客向けというよりは地元の人向けよりのお蕎麦屋さんです。まずはお茶と漬物と小鉢が出てきました。こういうサービスは嬉しいですね。 この日注文したのは天ざるそば。 天ぷらは種類も多くて満足度が高いです。もちろん衣がサクサクして…

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長野市にある山喜屋で月見そばを食べました。 お店の場所は東東通り沿いにあります。戸隠蕎麦を食べることができるお蕎麦屋さん。お蕎麦の他にうどんやおでんもあります。 この日注文したのは月見そば。蕎麦と一緒にちょっとしたおかずがついてくるのはこのお店ならではですね。 月は海苔で曇っていますが健在。寒い冬の夜には温かいお蕎麦が身体に染み渡ります。美味しいお蕎麦でした。 山喜屋 …

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長野市にある蕎麦 にしざわでランチを食べました。 お店の場所は高田にあります。お店の駐車場には県外ナンバーの車が停まっているのをよく見かけるので、けっこう人気店なんだと思います。 蕎麦の本来の風味を味わうには冷たい蕎麦が良いのでしょうが、寒いこの季節は温かい蕎麦が食べたいと思っています。ということで、この日注文したのはかき玉そば。以前は季節限定だったようですが通年メニューに変わったよ…

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長野市にある小菅亭でランチを食べました。 お店の場所は善光寺門前にあります。 善光寺門前にある老舗蕎麦屋さんの1つ。店内は無料Wi-Fiも利用できて意外に便利。 この日注文したのは鴨南蛮そば。寒い日には温かい蕎麦が恋しくなります。 プリプリの鴨肉がしっかり入った鴨南蛮。この鴨肉がとにかく美味しかったです。鴨と言えば葱。適度な焦げ目がたまりません。 もちろん蕎麦も美味…

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