歯磨き上手な歯医者の話

長野市にある信州そば真田丸でランチにビビンそバを食べました。お店の場所は長野バスターミナル会館の1階にあります。お店の雰囲気は駅の立ち食い蕎麦屋さんですが、出てくる蕎麦は本格派の蕎麦。そんなギャップもこのお店の魅力の一つです。このお店にはもう一つ魅力があります。それは変わり種の蕎麦。期間限定で思わず『えっ？！』っと思ってしまう蕎麦メニューが登場すること。この日はビビンそバを注文してみました。食券…

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長野市にある尾張屋そば店でランチに海老天ぷらかけそばと蕎麦屋のたまごやきを食べました。お店の場所は善光寺の目の前にあります。善光寺仲見世通り沿いではなく、ちょこっと横に入ったところ。この界隈では老舗蕎麦屋さんの一軒ですね。店内にはテーブル席と小上がり席があり、各テーブルには感染症対策の飛沫防止パーティションが設けられていました。席に座ると蕎麦茶と漬物が出てきます。メニューの種類は多くなく定番の絞…

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長野市にある蕎麦 一房でランチに冷しとろレモン蕎麦を食べました。お店の場所は東鶴賀町にあります。長野市役所から比較的近い場所。2020年にオープンした長野市では新しいお蕎麦屋さんです。店内は靴を脱いであがります。品が高くて少々高級感がある趣。蕎麦の種類は豊富で色々な食べ方から選ぶことができます。また一品料理も多く昼間から一杯飲むのにも良さそう。蕎麦を注文するとすぐにお茶とひじきの小鉢が登場。蕎麦…

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長野市にあるそば処 小菅亭でランチに鴨南蛮そばを食べました。お店の場所は善光寺のすぐ近くです。善光寺周辺には数多くのお蕎麦屋さんがありますが、こちらのお店の蕎麦をたまに食べたくなることがあります。今回のお目当ては、この鴨南蛮そば。お店の入り口の掛け軸。数年前から変わってませんね（笑）。店内のあちらこちらに招き猫やネコグッズが置いてあります。ネコ好きかな？（笑）お茶が地味に美味しくてお代わりしたく…

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長野市にある岡沢そば店の鳥そばでランチに鳥そばを食べました。お店の場所は長電の本郷駅近くにあります。一見すると町の小さなお蕎麦屋さんなのですが、外見とは裏腹にメニューが充実してます。メニュー表に表と裏があって、表面は蕎麦やうどんが書かれていますが、裏面にはカツ丼やラーメンなど食堂メニューも豊富にあります。この日はとあるSNSで見かけた鳥そばを注文してみました。SNSで見た通り鶏肉のインパクトがス…

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長野市にオープンした蕎麦処 すい山でランチに海老天ざるそばを食べました。お店の場所は須坂長野東ICの近く、若穂綿内にあります。お店の目の前に駐車場があり、常に車が入っている感じ。人気店ですね。メニューはこんな感じ。とりあえず、メニューの一番最初に書いてある海老天ざるそばを注文。最初にお茶と漬物が出てきますが、このあと蕎麦が出てくるまで、けっこう待ちました。時間に余裕がない方は注意が必要ですね。こ…

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千曲市にある信州蕎麦わきゅうでランチに梅おろし蕎麦を食べました。お店の場所は稲荷山の極楽寺のすぐ近く。以前もお蕎麦屋さんがここにあった記憶がありますが、新しく違うお店がオープンしたようですね。駐車場はお店の裏にもあります。店内は小上がり席の他にテーブル席やお一人様席もあります。メニューはこんな感じ。おしぼり蕎麦もありますね。この日注文したのは梅おろし蕎麦。注文してから出てくるまでそれほど待たずに…

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長野市にオープンした天ぷらと手打ち蕎麦 さわの庵でランチに天せいろ蕎麦を食べました。お店の場所はアゲインの真裏にあります。天ぷらと手打ち蕎麦のお店。信州産の蕎麦を使っていて食材にこだわりがあるようですね。蕎麦メニューはこんな感じ。蕎麦以外にご飯物も充実してますね。お店のは1階と2階があり、1階はカウンター席とテーブル席があります。2階には多分お座敷席があるのかな？この日注文したのは天せいろ蕎麦。…

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飯綱町にある食ごよみ日和でランチに海老天ぷらそばを食べました。お店の場所は飯綱町三水農産物直売所さんちゃんの隣。以前は農家レストランでしたがリニューアルして蕎麦屋に変わっていました。店名は変わっていないようです。メニューはこんな感じ。食券を購入するセルフサービス方式。蕎麦は飯綱町のよこ亭と同じようですね。よこ亭は混んでいることが多いので、こちらのお店は穴場ですね。この日注文したのは海老天ぷらそば…

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上田市にあるそば処 千本桜でランチに六文銭かき揚げ天ざるそばを食べました。お店の場所は上田城跡公園のすぐ近く、上田市観光会館の中にあります。信州田舎そば専門店らしいです。蕎麦メニューは色々ありましたが、この日注文したのは六文銭かき揚げ天ざるそば。上田と言えば真田ですね。数年前の大河ドラマ真田丸の時期は上田も賑わっていた記憶があります。その時の名残のメニューでしょうか？六文銭をイメージした巨大なか…

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長野市にあるレストラン はなやでランチに松代ワンプレートを食べました。お店の場所は松代PA近くです。以前、長野マラソンを走ったとき、この辺りを走った記憶があります。メニューはこんな感じ。定食と蕎麦がメインのようですね。定食は郷土料理を中心に観光向けでしょうか？店内は昭和感が漂いますがテーブルに花が飾ってあったりと、ちょっぴりオシャレ。この日注文したのはお店の自慢料理が揃った松代ワンプレート。笹ず…

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飯綱町にあるそば処 よこ亭でランチに海老野菜天ざる蕎麦を食べました。お店の場所は長野市街地から黒姫方面へ向かう途中にあります。ちょうど高台にありロケーションが良い場所にあるお蕎麦屋さん。人気店で、お店の前を通るときはいつも車が多く停まっていますね。人気店ですが初めて入りました。オープン時間に訪れたので、さほど混んでませんでしたが12時近くになると、お客さんがどんどんやって来ますね。店内は結構広く…

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長野市にオープンした蕎麦 一房でランチにすだち蕎麦を食べました。お店の場所は東鶴賀町。ちょうどはなまるうどん 鶴賀店の向かいです。うどんと蕎麦が向かい合わせの構図って何だか良いですね（笑）。店内は靴を脱いで上がります。畳ですがテーブル席。和の落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。この日注文したのは夏季限定のすだち蕎麦。最近、すだち蕎麦が全国的に流行っている気がしますが長野では珍しいですね。ランチサービ…

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戸隠にある手打ちそば 岳でランチに戸隠産初夏の野菜天ざる蕎麦を食べました。お店の場所は戸隠キャンプ場の中にあります。キャンプとは無縁のシティーボーイな私ですが戸隠キャンプ場へ初めて訪れました。キャンプをするには利用料がかかるのでしょうが、こちらのお店へは利用料も払わずに訪れることができます。森の中にあるお蕎麦屋さん。テラス席もあって開放的。コロナ禍ではありがたい席です。この日のメニューはこんな感…

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長野市にある戸隠蕎麦やまざとでランチに香梅うどんを食べました。お店の場所はTOiGOの2階にあります。TOiGOがオープンした当初からあるTOiGOの中では老舗になるお店。TOiGOに入っているお店は長続きしない中、これだけ長く営業しているのはそれだけ人気があるのでしょう。基本的に戸隠蕎麦のお店ですが、最近になってうどんも始めたようです。この日注文したのは香梅うどん。こちらのお店の香梅シリーズは…

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長野市にある元屋そば店 本店で日替わり定食を食べました。お店の場所は徳間小学校の近くにあります。元屋という屋号は善光寺門前のお蕎麦屋さんでも使ってますね。どういう関わりがあるのか？はたまた関わりがないのかは知りません。この日注文したのは日替わり定食。この日は月曜日の豚丼。店主さんがお一人で営業しており、セルフサービス方式。けっこう混んでいて店主さんが大変そうでした（汗）。どこも人手不足なんですね…

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上田市にあるそばや 日賀志でランチに天ぷらせいろを食べました。お店の場所は上田坂城バイパスのトンネルとトンネルとの間から、ちょっと里山に入ったところにあります。古民家のお蕎麦屋さん。車を駐車場に停めてお庭を回ると入り口があります。お庭を通るのが乙な感じがします。メニューはこんな感じ。十割と二八が選べるようですね。店内は古民家の温もりを感じる温かい雰囲気。蕎麦を食べるには最適な環境ではないでしょう…

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長野市にある信州蕎麦の草笛 MIDORI店でランチに海老天ぷら蕎麦を食べました。お店の場所は長野駅ビルのMIDORIの中にあります。信州蕎麦の草笛は小諸に本店があって長野県各地に店舗を展開している老舗のお蕎麦屋さん。この日注文したのは温かい海老天ぷら蕎麦。プリプリの海老天が2本入ってます。サクサクの状態も美味しいけど汁が染み込んで衣がフニャッとした状態も美味しいですね（笑）。信州蕎麦の草笛はボリ…

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長野市にある山屋そば店でランチに天ぷらそばを食べました。お店の場所は善光寺近くというわけでもなく遠いわけでもないところにあります。イメージとしては信州大学教育学部の裏手くらいの場所。地元の人向けな感じのお蕎麦屋さん。メニューはこんな感じ。うどんメニューもありますね。この日は温かい天ぷらそばをお願いしました。すぐにお茶と漬物が出てきます。こちらが天ぷらそば。時間とともに衣に汁が染み込んでいきます。…

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長野市にある一善でランチにざる蕎麦セットを食べました。お店の場所は長野赤十字病院の目の前にあります。暖簾には笹ずし、富倉のそばの文字がります。店主さんは飯山辺りのご出身なのでしょうか？メニューはこんな感じ。セットメニューがお得な気がしますね。店内はカウンター席とテーブル席があります。この日注文したのはざる蕎麦セット。注文してから提供されるまで比較的早いです。セットの内容はざる蕎麦、握り寿司5貫、…

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長野市にある信州そば真田丸でランチに肉ニラ蕎麦を食べました。お店の場所は長野バスターミナル会館の1階。いわゆる立ち食い蕎麦系のお蕎麦屋さん。立ち食い蕎麦系といっても、ちゃんと椅子はあります。こちらのお店は変わり種の蕎麦がちょくちょく登場して飽きが来ないです。この日注文したのは肉ニラ蕎麦。新蕎麦の季節ですが蕎麦の風味とか完全無視な独創性ある蕎麦（笑）。こういう尖った感じ、嫌いじゃないです。中央の卵…

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手挽きそば蔵之内で新蕎麦の鴨せいろを食べました。お店の場所は古牧あけぼの幼稚園の近くにあります。ランチ時は混んでいるときが多いですが、夜は空いてて快適です。メニューの鴨と葱の絵がゆるくて好きですね。この絵に惹かれて鴨せいろを注文しちゃいました（笑）。最初に出てくる蕎麦屋さんの卵焼き。美味しいです。ちょうど季節的に新蕎麦の時期。ということで、塩もついてくるので最初は塩で食べます。蕎麦の美味しさをダ…

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長野市にある戸隠蕎麦山故郷（やまざと）でランチに香梅そばを食べました。お店の場所はTOiGOの2階にあります。漬物がセルフサービスで食べられます。この日注文したのは香梅そば。戸隠蕎麦山故郷（やまざと）のオリジナル蕎麦のようですね。蕎麦汁ではなく専用のツユを注いで食べるスタイル。このツユが上品で蕎麦の風味を引き立ててくれます。蕎麦汁で食べるより蕎麦の味わいが引き立ちますね。たぶん今年の新蕎麦。普通…

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長野市にあるそば忠本店でランチにローストポーク丼と蕎麦セット食べました。お店の場所は裾花小学校の近くにあります。けっこう古くからあるイメージのお蕎麦屋さん。初めて入りました。お店は2階にあるので階段で上ります。駐車場はお店の前にもありますが、こんな感じ。メニューは蕎麦を中心にいろいろ。平日ランチはお得なセットメニューもあるようです。この日注文したのはローストポーク丼と蕎麦セット。蕎麦の量はやや抑…

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長野市にある戸隠蕎麦やまざとでランチに香梅やまかけそばを食べました。お店の場所はTOiGOの中にあります。戸隠蕎麦を長野市街地で食べられるお店の一つ。お蕎麦を注文するとセルフサービスで漬物が食べられます。この日食べたのは香梅やまかけそば。美味しい梅がのった爽やかな蕎麦。通常の蕎麦つゆではなく、専用の梅を感じる汁を注いでいただきました。梅の美味しさと蕎麦の美味しさが両方引き立つとっても美味しい蕎麦…

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長野市にある信州そば真田丸でランチにメキシカン蕎麦を食べました。お店の場所は長野バスターミナルの１階にあります。立ち食い蕎麦的な感じの蕎麦屋さんですが、出てくる蕎麦本格派。メニューも豊富で、期間限定メニューもあります。この日注文したのはメキシカン？！信州そば真田丸はこういった変わり種の蕎麦が登場するのが好きです（笑）。見た目が完全にタコライスですがライスは入ってません（笑）。ライスの代わりに蕎麦…

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長野市にある蕎麦ダイニング 音菜でランチに蕎麦板をアサリトマトバジルで食べました。 お店の場所は長野駅近く、長野中央通り沿いにあります。蕎麦ダイニングということで、蕎麦とお酒が楽しめるお店。 ランチメニューはこんな感じ。オープン当初にお邪魔しましたが、少しメニューが増えたようですね。蕎麦板と汁は別に注文するシステム。汁の種類が豊富でいろいろ楽しめます。 昔ながらの蕎麦屋というよ…

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長野市にある蕎麦cuisine vesta (キュイジーヌ ヴェスタ)でランチにおとなさま定食を食べました。 お店の場所は南千歳町交差点近くにあります。イタリアンな感じだけど蕎麦もやっている変わったお店。お店の雰囲気は明らかにイタリアン（笑）。でもランチは蕎麦。嫌いじゃないです。 メニューを開くと蕎麦へのこだわりを感じる紹介。本格派のちゃんとした蕎麦が食べられるようです。蕎麦メニュー…

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長野市にあるしなの ながでん長野駅横でチートロ蕎麦を食べました。 お店の場所は長野電鉄の長野駅のすぐ近く。いわゆる駅にある立ち食いそば屋さんですね。 メニューはこんな感じ。蕎麦とうどんが食べられるお店。 この日注文したのはチートロ蕎麦。チートロって、なんだかお肉の部位のような名前ですね（笑）。たぶんチーズがトロッとしているからチートロなのでしょう。 月見そばにチーズがトッ…

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長野市にある山喜屋で天ぷら蕎麦を食べました。 お店の場所は東東通り沿いにあります。昔からある蕎麦屋さんで、私が食べ慣れた蕎麦屋さんでもあります。メニューはこんな感じ。戸隠蕎麦を食べることができます。裏面にはうどんメニューもありますが、蕎麦よりも提供に時間がかかります。何気にうどんも美味しかったりしますが、この日注文したのは天ぷら蕎麦。 ちょっとした小鉢が付いてきます。 天ぷら蕎…

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