閉店前のパティスリー HEIGORO 本店で苺のシュークリームを食べる

長野市にあるパティスリー HEIGORO 本店で苺のシュークリームを食べました。
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お店の場所は善光寺門前にあります。THE FUJIYA GOHONJINの系列店。残念ながら2020年3月29日で閉店らしいです。閉店理由はパティシエの大幅な人員減。どこも人材不足なのですね。
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閉店後はここはどうなっちゃうんでしょうか?気になります。
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閉店の話は置いておいて、この日食べたのは苺のシュークリーム。シュー生地もクリームも何だか次元の違う美味しさがありました。
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パティスリー HEIGORO 本店
長野県長野市大門町515

この記事の撮影機材
・EOS RP
・RF35 MACRO IS STM
・MARUMI EXUS レンズプロテクト

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