TRATTORIA TSUYUZAKI(トラットリアツユザキ)でランチに長野県産バジルのジェノベーゼスパゲティを食べる

長野市にオープンしたTRATTORIA TSUYUZAKI(トラットリアツユザキ)でランチに長野県産バジルのジェノベーゼスパゲティを食べました。
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お店の場所は長野駅近くの南石堂町にあります。店主さんは犬好きなのでしょうか?犬のロゴが可愛いですね。
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ランチメニューはこんな感じ。サクッとパスタだけ食べるも良し、コースでしっかり食べるも良し、という感じ。
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この日は店主さんお一人で営業しておりました。
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この日注文したのはパスタランチ。最初にサラダとフォカッチャが出てきます。野菜が美味しかったです。
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少々時間がかかってパスタの登場。この日に頼んだのは長野県産バジルのジェノベーゼスパゲティ。
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バジルの主張が強いですね。素材を活かそうとしているのが伝わってきます。自然な感じの美味しいパスタに大満足でした。
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営業時間:11:30-14:00(LO13:30) 17:30-22:00(LO21:30)
定休日:日曜日と隔週月曜日
(営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。)
電話:026-262-1577
住所:長野県長野市南石堂町1243-63
駐車場:なし

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