歯磨き上手な歯医者の話

長野市にある塩家 誇道で冷たいオリーブ油塩そばを食べました。お店の場所は早苗町。長野中央病院の近くです。塩家ということで塩がメインのラーメン屋さん。たぶん。この日注文したのは冷たいオリーブ油塩そば。たぶん期間限定。塩のインパクトが強めの油そば。なんだか癖になる味わいですね。あっという間に完食しちゃいました（笑）。 塩家 誇道長野県長野市早苗町41-4 この記事の撮影機材・EOS RP・RF3…

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長野市にあるつけそば専門店 極一でランチに冷やしゴマだれつけそばを食べました。お店の場所は高田の19号線沿いにあります。つけそばの専門店。この日注文したのはお店の入口に出ていた限定メニュー。こちらのお店のつけ麺は通常は太麺ですが限定冷やしゴマだれつけそばは細麺なんですね。注文してから出てくるまで太麺より細麺のほうが早いから嬉しいです（笑）。見た目のどおり胡麻のつけ汁。とにかく胡麻です。ちぢれた細…

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長野市にあるらーめん 奏と伍でランチに梅塩つけ麺を食べました。お店の場所は権堂にあります。古民家をリノベーションしたラーメン屋さん。暖簾のくたびれ具合に哀愁を感じますね。入り口のところにつけ麺メニューが掲げられてました。通常メニューはこんな感じ。この日注文したのは梅塩つけ麺の250ｇ。麺がテカテカに輝いてますね！つけ汁は熱々。麺はヒエヒエに冷えてます。冷え冷えの麺を熱々のつけ汁に。とっても美味し…

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長野市にある煮干しらーめん専門店 麺屋 晴で期間限定の梅煮干し昆布水つけ麺を食べました。お店の場所は東通り沿い、長野信用金庫本店向かいにあります。煮干しらーめん専門店ということで煮干しの旨味を感じるラーメンが揃っています。この日注文したのは期間限定の梅煮干し昆布水つけ麺。35度を超える真夏日に熱々のラーメンを食べるのはちょっとと思い冷たいつけ麺を注文しました。この時期、冷やし系は嬉しいですね。麺…

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長野市にあるえど家でランチによだれ鶏冷し中華を食べました。お店の場所は長野中央病院近くにあります。カウンター席のみのラーメン屋さんで食券を購入して注文するスタイル。夏といえば冷やし中華。グリーンカレーのつけ麺も魅力的ですが、よだれ鶏冷やし中華を注文しました。具だくさんなのが良いですね！味玉はトッピングしました。麺はツルツル。さっぱりとしてこの時期にピッタリの美味しい冷やし中華でした！えど家長野県…

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長野市にある北京ラーメンでランチに冷やし中華を食べました。 お店の場所は長野駅から歩いていけいるところにあります。 昔ながらの普通の中華屋さん。メニューは各種ラーメンの他に定食メニューもあります。 テーブルに置けれている酢。ニンニク入りの酢も置いてありますね。 この日注文したのは冷やし中華。醤油タレと胡麻ダレの二種類ありましたが今回はオーソドックスな醤油タレ。 これ…

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長野市にある岡沢でランチにラーメンを食べました。 お店の場所は長野電鉄の本郷駅近くにあります。近くってほど近くではないですが、比較的近くにあります。 看板に生そばと書いてあるので、たぶん、お蕎麦屋さん。 初めて入りましたが、店内は昔ながらの落ち着いた雰囲気。 メニューはこんな感じ。手打ちにこだわりがありそうですね。蕎麦以外にうどんもあります。またカツ丼などの丼物やラーメン…

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長野市に期間限定でオープンした麺や 齋とう（長野 Challenge Shop TEN）でランチに懐かし味玉醤油ラーメンを食べました。 お店の場所は権堂アーケードにあります。長野 Challenge Shop TEN（チャレンジショップテン）に期間限定でオープンした大阪のラーメン屋さん。長野 Challenge Shop TEN（チャレンジショップテン）は1～2ヶ月毎にラーメン店が入れ替わ…

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長野市にある麺屋 友でランチに冷やし中華を食べました。 お店の場所は長野電鉄の本郷駅近く。お店の前に駐車場もあります。 詳しい駐車場案内はこちら。 基本的なメニューはこんな感じ。 今年は早くから暑い日が続き、冷たいものが食べたくなりますね。ということで、この日注文したのは夏の定番、冷やし中華。 冷やし中華ってどこのお店も似たような感じだけど、実は微妙に特徴があったり…

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長野市にある柏楼支店でランチに半チャーハン・ラーメンを食べました。 お店の場所は三輪のデリシア近くにあります。 ずーっと前から気になっていたけど、なかなか入らなかったお店。特に入らなかった理由はないけど、今回もなんとなく入ってみました。 普通の昔ながらの食堂です。店内はカウンター席と小上がり席。年季を感じますが清潔感は保たれています。この割り箸入れ懐かしいですね。久しぶりに見ました（…

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長野市に令和元年5月1日にオープンした中華蕎麦 ほし乃でランチに味玉中華蕎麦と炊き込みご飯を食べました。 お店の場所は長野駅善光寺口を出てすぐのところ、いむらや石堂店の近く。人気ラーメン店の麺道 麒麟児の姉妹店のようです。あとで写真を見て気が付きましたが暖簾が逆についてるのかな？（笑） 人気店の姉妹店もやはり人気。行列必至のようです。この日も行列が僅かにできていました。ルールに従って…

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長野市にある麺道夢幻 赤沼店でランチに塩鶏そばとやや親子丼を食べました。 お店の場所は国道18号線沿いアップルラインにあります。安曇野にあったラーメン店のようですね。オープン当初は駐車場に入れないくらい混んでましたが、今回は普通に入れました。大つけ麺博2018ラーメン日本一決定戦で第4位になった鶏そばが食べられるようです。 この日注文したのは塩鶏そば。塩と醤油が選べるのですが、醤油の…

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鉄板つけ焼きそば専門店 そうげんでランチにつけ焼きそばを食べました。 お店の場所は豊野駅の近くです。中野市にあるそうげんラーメンの2号店。 メニューはこんな感じ。 こちらではラーメンではなくつけ焼きそばが食べられます。中野のそうげんラーメンでも毎週水曜日につけ焼きそばを提供していましたが、そのつけ焼きそばが食べられるお店。 つけ焼きそばの説明もメニューに載っています。 中野…

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長野市にオープンした塩家 誇道でランチに誇道らーめんを食べました。 お店の場所は長野市役所近くの早苗町。拉麺 空があった場所です。 メニューはこんな感じ。塩家なので塩ラーメンだけかと思いきや醤油もありました。ラーメンの素材すべてが手作りらしいです。 この日注文したのはオススメと書かれていた誇道らーめんの塩。盛り付けがキレイですね。スープは豚骨、鶏、魚介のブレンド。三種類が旨味が…

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長野市にある膳 （ZEN）でランチに鶏中華そばと鶏唐揚げを食べました。 お店の場所は長野駅近く。アゲインの裏手くらいにあります。 和食がメインの居酒屋さん。ランチ営業もしており、美味しいから何度も来てます。各種定食が揃っていますが、日替わり的なメニューもあります。お店の前におすすめメニューが出ているので、これを見て入ることもしばしば。この日は鶏中華そばが目に止まり吸い込まれるように入…

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長野市にオープンした中華そば 醤縁でランチに中華そばを食べました。 お店の場所は長野市役所のすぐ近く。長野市芸術館の裏手で踏切のすぐ横です。 メニューはこんな感じ。お店を入ってすぐのところに食券機があるので食券を買って席に座るスタイル。食券機には限定のボタンもあったので今後は限定メニューも出てきそうですね。 店内の席はL字のカウンター席のみ。席数は正確に数えてないけど10人くらいは…

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長野市にオープンしたらぁめん翔でランチにしお鶏白湯らぁめんを食べました。 お店の場所は竹重病院の近く、以前も別のラーメン店があった場所です。 メニューはこんな感じ。鶏白湯がメインのラーメン屋さんのようですね。 この日注文したのはメニューに『イチオシ』と書かれていたしお鶏白湯らぁめん。 丁寧な盛り付けがイイ感じ！スープは鶏の旨味をストレートに伝わってきます。濃厚な鶏白湯だけ…

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長野市にオープンしたお食事処 ゆきひらでランチに正油ラーメンとギョーザを食べました。 お店の場所は南千歳、長野都市ガスのすぐ近く。 メニューはお店の外にも出ています。店内にあったメニュー表は定食メニューが消されていたので提供しないのかな？？？詳細は分かりません。 この日注文したのはランチセットのギョーザ。ランチセットは正油ラーメンと何か付いてくるセット。ギョーザの他にライスも付…

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長野市にある煮干しらーめん専門店 麺屋 晴で淡麗白口煮干しらーめんを食べました。 お店の場所は東通り沿い、長野信用金庫本店の目の前にあります。お店専用の駐車場は無いので車で訪れる際は近くのコインパーキングを利用することになります。 オープン当初に訪れて以来の訪問。店内が以前より洗練された印象があります。アメニティーの充実や店内の匂いの改善など、格段に快適な空間になってました。店主さん…

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長野市にある中華そば 俺ん家でランチに金の鶏そばを食べました。 お店の場所は権堂のイトーヨーカドー近く、寿し龍の隣です。 1階がカウンター席のみで、2階にも席があるようですが行ったことがないです。夜は居酒屋になるような感じでしょうか？たまにカフェも営業すると書いてありましたが詳細は分かりません。 初めて訪れたときにはレモンらーめんを食べました。今回注文したのは金の鶏そば。レンゲ…

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長野市にある幻庵で海老ワンタン中華そば食べました。 お店の場所はしまんりょ小路沿い。カウンター席のみの小さなラーメン店。ゆいがグループの系列店の一つです。 店名の文字がカッコイイですね。 メニューはこんな感じ。この日はレギュラーメニューから海老ワンタン中華そばを注文。 海老ワンタンのモチッとしてプリッとしている食感がなんとも心地よかったです。 チャーシューも美味しい…

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長野市でプレオープン中のらーめん奏と伍で塩ラーメンを食べました。 お店の場所は権堂、イトーヨーカドー近くです。プレオープン中ですが、お店の名前で検索すると情報が出てくると思います。 プレオープン中なのでメニューは限定的。営業時間も詳細は分かりません。 店内は昭和初期を思い浮かべるような雰囲気。カウンター席が６席。二人かけのテーブル席が２つ。とってもコンパクトな店内。プレオープンにも…

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長野市に期間限定でオープンした麺匠 うえ田（Challenge Shop TEN）でランチを食べました。 お店の場所は権堂アーケード沿いにあります。Challenge Shop TENは期間限定で各地のラーメン店が出張でオープンするお店。今回は熱海の麺匠 うえ田がオープンしていました。何気に毎回どこのお店が入るのか楽しみにしてます。 この日注文したのは蟹塩らーめんの全部盛り的なメニュ…

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長野市にあるみんなのテンホウでランチにチャーメンを食べました。 みんなのテンホウといえば長野県発祥のラーメンチェーン店で有名ですね。県内各地にチェーン展開しており、どこにでもある感じがします。 メニュー表の表紙が赤いのが何とも印象的。メニューは豊富で各種ラーメンから定食まで幅広い。中でもテンホウといえば餃子は有名ですね。 今回は豊富なメニューの中からチャーメンを注文。チャーメンとい…

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長野市にあるギャラリーと喫茶 ハナモモで期間限定の松阪牛の牛カスのフォーを食べました。はじめに言っておきますが、これが本当に美味しかったです！！！！ お店の場所は川中島駅と今井駅の中間くらい、やや今井駅寄りな場所にあります。お店の前の道路は狭いので車で訪れるときは注意して運転したほうが良いですよ。いつもドキドキしながら訪れます（笑）。 なぜか『飛出とび太』がお店の前にいます（笑）。シ…

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長野市にオープンしたらーめん＆定食 頂（ITADAKI）でランチを食べました。 お店の場所は長野バスターミナル会館の１階にあります。以前は中華屋さんが入っていたテナントです。 メニューはこんな感じ。この他に味噌ラーメンもありました。 メニューの裏側には定食メニューも。定食を食べているお客さんも多く美味しそうでした。ラーメンだけではなく定食もあると普段使いに良さそうな感じですね。…

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長野市にある八方圓でランチに担々麺を食べました。 お店の場所はTOiGOの近く新田町にあります。長野中央通りから、ちょっと路地に入ったところなので目立たない場所。 焼肉屋さんのランチ。焼き肉は夜のみのようです。ランチメニューはこんな感じ。この日は担々麺しかありませんでした。ということで、入店すると強制的に担々麺が出てきます（笑）。 ちょっとしたサラダも付いてきます。何気に嬉しい…

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長野市にオープンした麺とび六方 長野店でランチにラーメンを食べました。 お店の場所は国道18号線沿いの稲葉中千田にあります。以前は『狼煙』があった場所。店舗はそのままに居抜きで入った新しいラーメン店。凌駕グループ姉妹店で他にも店舗があるようですね。 この日注文したのはラーメン。野菜とにんにくと脂の量を指定できましたが、この日は全部普通でお願いしました。 いわゆる二郎系のラーメン…

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長野市にある長野チャレンジショップTENで新旬屋本店の金の鶏中華を食べました。 お店の場所は権堂アーケードにあります。カウンター席のみの小さなお店。長野チャレンジショップTENでは期間限定で色々なラーメン店が登場するお店です。今入っているのが新旬屋本店。山形県の新庄市のラーメン店のようです。山形さくらんぼ鶏を使ったラーメンが食べられるようですね！ この日注文したのは金の鶏中華。味玉を…

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長野市にあるつけそば専門店 極一で限定秋鮭淡麗つけそばを食べました。 お店の場所は高田の国道19号線沿いにあります。つけそばの専門店。以前はゆいがグループのラーメン店でしたが独立して今のお店になっているようです。 この日注文したのは限定の秋鮭淡麗つけそば。秋を感じさせる秋鮭にそそられて注文してみました。麺の上にはチャーシューも付いてきます。 つけ汁の中にはフレーク状の秋鮭とごぼ…

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